دستور پخت رژیمی

کلم پلو با گوشت

کلم‌پلو با گوشت، شاهکار جنوبه! ???? مخصوصاً نسخه‌ی شیرازی‌اش که عطر زعفرون و ترشی‌اش با گوشت قلقلی قاطی میشه، یه ترکیب بی‌نظیر از سادگی و اصالت.

  • 0 دقیقه
  • 1 نفر
  • 33.00 کالری
  • متوسط
کلم پلو با گوشت

درباره این غذا

کلم‌پلو با گوشت، شاهکار جنوبه! ???? مخصوصاً نسخه‌ی شیرازی‌اش که عطر زعفرون و ترشی‌اش با گوشت قلقلی قاطی میشه، یه ترکیب بی‌نظیر از سادگی و اصالت.

مواد لازم

  • برنج
    70.00 گرم
  • کلم سفید
    80.00 گرم
  • گوشت چرخ‌کرده
    80.00 گرم
  • پیاز
    50.00 گرم
  • رب گوجه‌فرنگی
    1.20 قاشق چایخوری
  • روغن مایع
    1.00 قاشق چایخوری
  • زردچوبه
    1.20 قاشق چایخوری
  • دارچین
    7.00 گرم
  • فلفل سیاه
    1.40 قاشق چایخوری
  • نمک
    1.40 قاشق چایخوری

مراحل دستور پخت

1. برنج را به‌صورت نیم‌پز آماده کنید.
2. کلم را با کمی روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود.
3. پیاز را تفت دهید، سپس گوشت چرخ‌کرده را همراه با زردچوبه، فلفل، نمک و در صورت تمایل رب گوجه‌فرنگی اضافه کرده و بپزید.
4. برنج، کلم و گوشت را به‌صورت لایه‌لایه در قابلمه بریزید.
5. اجازه دهید غذا ۳۰ تا ۴۰ دقیقه دم بکشد، سپس سرو کنید

عضویت در خبرنامه

برای دریافت مقالات و دستورهای رژیمی ایمیل‌تان را وارد کنید.

پشتیبانی آنلاین

آنلاین — پاسخگویی سریع
در حال حاضر اپراتوری فعال نیست. برای پیگیری رسمی تیکت ثبت کنید.

شروع گفتگو

لطفاً مشخصات خود را وارد کنید تا بتوانیم پاسخ دهیم.

به پاسخ ما امتیاز دهید