بیوک (آش تخم‌مرغ)

سوپ سنتی آذربایجانی با تخم‌مرغ، ماست و سبزی معطر

0 دقیقه
زمان کل
4 نفر
تعداد پرسنج
210.00
کالری
آسان
سطح سختی

درباره این غذا

سوپ سنتی آذربایجانی با تخم‌مرغ، ماست و سبزی معطر

مواد لازم

  • تخم‌مرغ
    4.00 عدد
  • ماست
    400.00 گرم
  • آرد گندم
    30.00 گرم
  • شوید
    100.00 گرم
  • کرفس
    50.00 گرم
  • ماش
    30.00 گرم
  • نمک
    1.50 قاشق چایخوری
  • سماق
    3.00 پیمانه

مراحل دستور پخت

1
مخلوط کردن ماست و آرد

ماست را با آرد و نمک مخلوط کنید تا یکدست شود


2
اضافه کردن آب

آب را به آرامی اضافه کنید و روی حرارت بگذارید


3
جوشاندن

مخلوط را هم بزنید تا بجوشد و غلیظ شود


4
افزودن تخم‌مرغ

تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کنید


5
سرو با تزئین

سبزی‌های معطر و کره را اضافه کرده و سرو کنید

ارزش غذایی (در هر پرس)
کالری 210.00 kcal
پروتئین 14.00 گرم
چربی 12.00 گرم
فیبر 1.50 گرم
قند 6.00 گرم
سدیم 380.00 میلی‌گرم
کلسترول 0.00 میلی‌گرم
وعده‌های مناسب
صبحانه

غذاهای مشابه

No image
نان لبنیاتی
0 دقیقه 365.00 کالری
No image
پنکیک ایرانی
0 دقیقه 315.00 کالری
No image
خورشت مرغ و آلو
0 دقیقه 425.00 کالری
No image
بادام زمینی
0 دقیقه 170.00 کالری

عضویت در خبرنامه

برای دریافت مقالات و دستورهای رژیمی ایمیل‌تان را وارد کنید.