دمپختک

دمپختک یک غذای ساده و سنتی ایرانی است که با برنج، حبوبات یا سیب‌زمینی و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود و معمولاً به‌صورت دم‌کرده…

60 دقیقه
زمان کل
2 نفر
تعداد پرسنج
30.00
کالری
آسان
سطح سختی

درباره این غذا

دمپختک یک غذای ساده و سنتی ایرانی است که با برنج، حبوبات یا سیب‌زمینی و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود و معمولاً به‌صورت دم‌کرده پخته می‌شود.

مواد لازم

  • باقلا
    زرد خام
    1.00 لیوان
  • برنج
    خام
    1.50 لیوان
  • روغن کانولا
    2.00 قاشق غذاخوری
  • نمک
    1.00 قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه
    1.00 قاشق چایخوری
  • زردچوبه
    2.00 قاشق چایخوری
  • پیاز
    متوسط
    1.00 عدد

مراحل دستور پخت

1
مرحله 1

پیازراخردکنیدودرروغن تفت دهید.


2
مرحله 2

زردچوبه وفلفل رابه پیازاضافه کنید وکمی تفت دهید.سپس باقلای زرد شسته شده رابه پیاز اضافه کنید یک لیوان آب به مخلوط اضافه کنید واجازه دهید به مدت 15 دقیقه بپزد


3
مرحله 3

برنج راازقبل خیس شده ونمک رابه باقلا اضافه کنیدوبا 1 بندانگشت آب بگذارید تابپزد


4
مرحله 4

زمانی که آب برنج کشیده شد بگذارید تابرنج دم بکشد.نوش جان!

ارزش غذایی (در هر پرس)
کالری 30.00 kcal
پروتئین 0.75 گرم
چربی 0.90 گرم
فیبر 0.23 گرم
قند 0.07 گرم
سدیم 7.50 میلی‌گرم
کلسترول 0.00 میلی‌گرم
وعده‌های مناسب
نهار شام
رژیم‌های سازگار
رژیم کاهش وزن رژیم افزایش وزن

غذاهای مشابه

No image
لوبیا پلو با گوشت
90 دقیقه - کالری
No image
استانبولی پلو
45 دقیقه - کالری
No image
خورشت قورمه سبزی
60 دقیقه - کالری
No image
خورشت کرفس
75 دقیقه - کالری

عضویت در خبرنامه

برای دریافت مقالات و دستورهای رژیمی ایمیل‌تان را وارد کنید.