استانبولی پلو

استانبولی پلو یک غذای ساده و محبوب ایرانی است که با برنج، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی و پیاز تهیه می‌شود. این غذا سبک، خوش‌طعم…

45 دقیقه
زمان کل
215 نفر
تعداد پرسنج
25.00
کالری
متوسط
سطح سختی

درباره این غذا

استانبولی پلو یک غذای ساده و محبوب ایرانی است که با برنج، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی و پیاز تهیه می‌شود. این غذا سبک، خوش‌طعم و اقتصادی است و به‌راحتی می‌تواند به‌صورت گیاهی سرو شود در بعضی از مناطق کشور استانبولی پلو را با مرغ، گوشت و یا انواع سبزیجات سرو میکنند.

مواد لازم

  • برنج
    خام
    1.50 لیوان
  • سیب‌زمینی
    خام
    1.00 عدد
  • گوجه‌فرنگی
    خام
    3.00 عدد
  • روغن کانولا
    1.00 قاشق غذاخوری
  • کره
    1.00 قاشق غذاخوری
  • نمک
    1.00 قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه
    1.00 قاشق چایخوری
  • زردچوبه
    1.00 قاشق چایخوری
  • رب گوجه‌فرنگی
    1.00 قاشق چایخوری
  • پیاز
    متوسط
    1.00 عدد

مراحل دستور پخت

1
مرحله 1

پیاز راخرد کنید وباروغن تفت دهید


2
مرحله 2

گوجه را رنده کرده وباپیاز،ادویه و رب گوجه کمی تفت دهید.


3
مرحله 3

سیب زمینی رابه صورت مکعبی خرد کنیدوبه همراه برنج به مخلوط اضافه وبااندازه بند انگشت آب اضافه کنیدو اجازه دهید 5 دقیقه بجوشد سپس صبر کنید تا دم بکشد.


4
مرحله 4

وقتی برنج دم کشید اقاشق کره روی برنج بریزید. نوش جان!

ارزش غذایی (در هر پرس)
کالری 25.00 kcal
پروتئین 0.20 گرم
چربی 0.40 گرم
فیبر 0.17 گرم
قند 0.12 گرم
سدیم 17.00 میلی‌گرم
کلسترول 0.00 میلی‌گرم
وعده‌های مناسب
نهار شام
رژیم‌های سازگار
رژیم کاهش وزن رژیم افزایش وزن

غذاهای مشابه

No image
لوبیا پلو با گوشت
90 دقیقه - کالری
No image
سوپ سبزیجات
45 دقیقه - کالری
No image
باتر چیکن
60 دقیقه - کالری
No image
دمپختک
60 دقیقه - کالری

عضویت در خبرنامه

برای دریافت مقالات و دستورهای رژیمی ایمیل‌تان را وارد کنید.