لوبیاپلو با گوشت یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که از ترکیب برنج، لوبیاسبز تازه، گوشت (معمولاً گوشت گوسفند یا گوساله)،…
پیازرا ریزخرد کرده ودرروغن تفت دهید.
گوشت رابصورت مکعبهای ریزخردکنیدوبه پیاز اضافه کنید وتفت دهید.
لوبیاها راریز خرد کنید.بهمراه گوشت تفت دهید.
سپس رب گوجه فرنگی وادویه هارااضافه کنید وتفت دهید.
به مواد آب اضافه کنیدواجازه دهید کامل بپزدتاآب آن کامل تمام شود.
برنج راآبکش کنیدوسعی کنید زنده بردارید تاهنگام اضافه کردن مواد خمیر نشود.سپس لایه به لایه بامواد گوشتی درقابلمه بریزیدودرنهایت روی آن زعفران دم شده بریزید وبگذارید حدود 40 دقیقه دم بکشد.نوش جان!
| کالری | 165.00 kcal |
| پروتئین | 4.00 گرم |
| چربی | 6.30 گرم |
| فیبر | 0.90 گرم |
| قند | 1.10 گرم |
| سدیم | 240.00 میلیگرم |
| کلسترول | 0.00 میلیگرم |
