آش دوغ یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با دوغ، برنج یا بلغور، نخود و سبزیهای معطر تهیه میشود. این آش طعمی ملایم…
پیاز رابایک قاشق روغن تفت دهید، سپس ادویه ونعنا خشک رابه آن اضافه کنیدوکمی تفت دهید.
درداخل قابلمه برنج راشسته وتخم مرغ وماست رابریزیدوهم بزنید تامخلوط شوداین کاررابه
ارامی انجام دهید تا ماست نبرد وگلوله گلوله نشود.
سپس آب رااضافه کنید وروی حرارت قرار دهید ومدام هم بزنید تازمانی که دوغ بجوشد وبعداز جوش آمدن به مدت 5 دقیقه هم بزنید.
سبزی آش ونخود پخته شده رابه همراه ترکیب پیاز اضافه کنیدواجازه دهید یک ساعت بپزد.
در پایان نمک رااضافه کنید.نوش جان!
| کالری | 215.00 kcal |
| پروتئین | 12.00 گرم |
| چربی | 7.50 گرم |
| فیبر | 5.00 گرم |
| قند | 5.50 گرم |
| سدیم | 600.00 میلیگرم |
| کلسترول | 0.00 میلیگرم |
