خورشت قورمهسبزی یکی از معروفترین غذاهای سنتی ایرانی است که با سبزی معطر سرخشده، لوبیا، گوشت و لیموعمانی تهیه میشود و…
1) لوبیا قرمز رااز شب قبل خیس کنید
2)سبزی قورمه سبزی رادرتابه بریزید وتفت دهید.سپس روغن اضافه وسرخ کنید.پس ازکمی سرخ شدن آن راکنار بگذارید.
3)پیاز راریزخردکرده .با یک قاشق روغن تفت بدهید.
4)گوشت رابه قطعات کوچک خردوبه پیازاضافه کنید.به مدت 5دقیقه تفت بدهید.
5)زردچوبه وفلفل رابه گوشت اضافه کنید.
6)لوبیاوسبزی رابه گوشت اضافه کنید.اجازه دهید به آرامی به مدت 2 ساعت بپزد.
7)دریک ساعت آخر لیمو عمانی ونمک رااضافه کنید،زمانی که لوبیا وگوشت پخته شد،غذای شما آماده است نوش جان!
| کالری | 28.00 kcal |
| پروتئین | 106.00 گرم |
| چربی | 13.70 گرم |
| فیبر | 3.00 گرم |
| قند | 2.20 گرم |
| سدیم | 703.00 میلیگرم |
| کلسترول | 0.00 میلیگرم |
