خورشت قیمه سیب زمینی

درباره این غذا

مواد لازم

• راسته گوسفند بدون چربی
  150.00 گرم
• لپه خام
  80.00 گرم
• رب گوجه‌فرنگی
  2.00 قاشق غذاخوری
• سیب‌زمینی کوچک
  2.00 عدد
• زردچوبه به مقدار لازم
  1.00 قاشق چایخوری
• نمک
  1.00 قاشق چایخوری
• دارچین اختیاری دو تکه چوب متوسط
  2.00 عدد
• روغن مایع
  4.00 قاشق غذاخوری
• زعفران اختیاری
  1.00 قاشق چایخوری
• فلفل سیاه
  1.00 قاشق چایخوری

مراحل دستور پخت

1. 1

   مرحله 1

   ابتدا پیاز رابا یک قاشق روغن تفت دهید تاطلایی شود.

2. 2

   مرحله 2

   گوشت،زردچوبه وفلفل رابه پیازاضافه وسرخ کنید

3. 3

   مرحله 3

   دراین مرحله4لیوان آب به مخلوط اضافه کنید وبگذارید آرام بپزد

4. 4

   مرحله 4

   دراین فاصله سیب زمینی ها راخلال ودر روغن سرخ کنید.

5. 5

   مرحله 5

   رب گوجه فرنگی،لپه ودارچین راتفت دهید وبه همراه لیموعمانی به گوشت اضافه کنیدواجازه دهیدکامل بپزید

6. 6

   مرحله 6

   درپایان نمک وزغفران رابه غذا اضافه کنید. نوش جان!