مواد لازم
-
120.00 گرم
-
50.00 گرم
-
1.00 قاشق غذاخوری
-
1.00 قاشق غذاخوری
-
1.00 قاشق غذاخوری
-
1.00 قاشق چایخوری
-
1.20 قاشق چایخوری
-
7.00 گرم
-
7.00 گرم
-
1.50 لیوان
مراحل دستور پخت
1. پیاز را خرد کرده و با روغن تفت دهید تا طلایی شود.
2. مرغ را به پیاز اضافه کرده و همراه با زردچوبه و فلفل چند دقیقه تفت دهید.
3. رب گوجه‌فرنگی را افزوده و ۱ دقیقه تفت دهید.
4. آب را اضافه کرده و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپزد.
5. در ۱۰ دقیقه پایانی، زعفران دم‌کرده و در صورت تمایل آبلیمو را اضافه کنید.
6. در پایان نمک را افزوده .
